¡TALLER DE HIERBAS + BRUNCH MIMOSA!
Aprenda los secretos ancestrales de la elaboración tradicional de hierbas en un hermoso entorno de campo. . .
Hierbas es el legendario licor local de Ibiza, elaborado a mano durante siglos por agricultores ibicencos y gente del pueblo y empapado de las tradiciones y el patrimonio cultural de la isla.
Únase a nosotros en The Olive este verano para un maravilloso taller de elaboración de hierbas + brunch de mimosa y aprenda el antiguo arte de buscar comida en el hermoso campo que rodea nuestro encantador hotel boutique.
Nuestros fantásticos guías, que tienen literalmente décadas de experiencia en el campo de la isla y un conocimiento ilimitado de la flora y fauna específicas de Ibiza, le mostrarán cómo localizar e identificar una maravillosa selección de hierbas frescas que recolectará.
Con las hierbas recolectadas y muchos conocimientos nuevos adquiridos sobre las hierbas, sus usos en la medicina vegetal y mucho más, regresará a The Olive para un taller práctico sobre cómo hacer su propia botella de esta bebida única y deliciosa para después de la cena.
Esta caminata de búsqueda de alimento es muy fácil en solo 1 a 2 horas y es adecuada para todos los niveles de condición física, y luego, después del Taller de Elaboración de Hierbas, todos celebrarán en la piscina de The Olive con un merecido brunch de dos platos y cócteles de mimosa.
Menú de brunch de Hierbas Walk
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Zumo de naranja recién exprimido
Excelente café o té de hierbas
Fruta fresca con yogur, granola y semillas de chía
Seguido de...
Salmón ahumado y huevos revueltos con tostadas integrales, rúcula y tomates cherry
O
Filete de falda con huevos escalfados con patatas a las hierbas y tomates cherry
O
Champiñón portobello con queso vegano, cebolla caramelizada y hierbas sobre muffin artesano con rúcula y tomates cherry
¡Todo servido con cócteles Mimosa!